Poissons bleus
Chinchard
Trachurus trachurus
Prix sur demandeSur demande
Poisson bleu économique, pour le grill et la friture.
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- Unité de vente
- au kilo
- Quantité minimum
- 1 kg
- Par multiple de
- 0,5 kg
Caractéristiques
Le chinchard, aussi appelé saurel, se reconnaît à la ligne de scutelles sur ses flancs. Économique et savoureux, il se cuisine grillé, frit ou au four.
